在我們的(de)日常(chang)生(sheng)活中，白(bai)酒一直(zhi)是一種消費量(liang)很大的(de)產(chan)品。而釀酒廠生(sheng)產(chan)每噸白(bai)酒時(shi)產(chan)生(sheng)的(de)廢(fei)水約(yue)為15-25噸，白(bai)酒廢(fei)水具有(you)COD、BOD5和SS值高、酸性pH值高的(de)特點(dian)，含有(you)脂(zhi)肪(fang)酸、氨基酸、乙醇、丁(ding)醇等物質，屬于高濃度有(you)機廢(fei)水。白(bai)酒廠廢(fei)水如果未經處理直(zhi)接排放，將嚴重(zhong)危(wei)害環(huan)境。高濃度有(you)機廢(fei)水通常(chang)使用(yong)絮凝(ning)劑搭配生(sheng)化處理效果很好(hao)，而絮凝(ning)劑使用(yong)聚丙烯酰胺高分子(zi)絮凝劑效(xiao)果很好，并且聚丙(bing)烯(xi)酰(xian)胺在處理有機廢水中可(ke)有效(xiao)的去除(chu)COD、BOD5以及固體懸浮物。下面(mian)中北(bei)化(hua)工將(jiang)白酒廠廢水用聚丙(bing)烯(xi)酰(xian)胺的作用講解給大家。

白酒(jiu)(jiu)廠(chang)廢(fei)(fei)水(shui)(shui)是白酒(jiu)(jiu)生產至貯(zhu)存、陳化(hua)過程中(zhong)產生的廢(fei)(fei)水(shui)(shui)，屬于間歇排放(fang)工業(ye)廢(fei)(fei)水(shui)(shui)。白酒(jiu)(jiu)廠(chang)廢(fei)(fei)水(shui)(shui)主要(yao)來源于釀酒(jiu)(jiu)車間冷卻水(shui)(shui)、蒸餾罐底水(shui)(shui)、地(di)面沖洗(xi)水(shui)(shui)、發酵罐滲濾液(ye)、發酵罐盲溝水(shui)(shui)、地(di)下酒(jiu)(jiu)庫滲濾液(ye)及(ji)其他工藝項目的原料清洗(xi)、浸泡排水(shui)(shui)。

白酒(jiu)廠廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)主要(yao)處(chu)(chu)理(li)方法是混(hun)(hun)凝(ning)(ning)沉(chen)淀(dian)法。廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)(chu)理(li)技術包括酸堿中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)和、氣浮(fu)(fu)、重力(li)沉(chen)降(jiang)、厭氧(yang)水(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)、好氧(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)處(chu)(chu)理(li)、砂(sha)濾(lv)處(chu)(chu)理(li)等，混(hun)(hun)凝(ning)(ning)沉(chen)淀(dian)工藝(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)使用的(de)(de)(de)藥劑有堿式氯(lv)化(hua)(hua)(hua)鋁(lv)和聚丙烯(xi)(xi)酰(xian)(xian)胺(an)等，由于(yu)白酒(jiu)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)pH值(zhi)是酸性(xing)(xing)的(de)(de)(de)，聚丙烯(xi)(xi)酰(xian)(xian)胺(an)的(de)(de)(de)適用PH范圍為中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)性(xing)(xing)，所以(yi)需要(yao)加(jia)(jia)入(ru)氫氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鈉或石灰將廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)pH值(zhi)調節到中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)性(xing)(xing)，然(ran)后(hou)(hou)(hou)加(jia)(jia)入(ru)聚丙烯(xi)(xi)酰(xian)(xian)胺(an)，經過(guo)攪拌(ban)機攪拌(ban)后(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)聚丙烯(xi)(xi)酰(xian)(xian)胺(an)能(neng)(neng)與廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)充分反應。通過(guo)將廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)雜質絮凝(ning)(ning)后(hou)(hou)(hou)，將廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)沉(chen)淀(dian)在斜板沉(chen)淀(dian)區(qu)(qu)，去除(chu)懸浮(fu)(fu)物(wu)(wu)，提(ti)高其(qi)生(sheng)(sheng)(sheng)化(hua)(hua)(hua)性(xing)(xing)能(neng)(neng)，然(ran)后(hou)(hou)(hou)進入(ru)水(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)酸化(hua)(hua)(hua)區(qu)(qu)進行厭氧(yang)水(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)，將大分子(zi)(zi)有機物(wu)(wu)降(jiang)解(jie)為小(xiao)分子(zi)(zi)，再次提(ti)高生(sheng)(sheng)(sheng)化(hua)(hua)(hua)性(xing)(xing)能(neng)(neng)，此時采(cai)用堿式氯(lv)化(hua)(hua)(hua)鋁(lv)混(hun)(hun)凝(ning)(ning)劑進行混(hun)(hun)凝(ning)(ning)氣浮(fu)(fu)處(chu)(chu)理(li)，處(chu)(chu)理(li)后(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)進行好氧(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)處(chu)(chu)理(li)，較(jiao)后(hou)(hou)(hou)，好氧(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)處(chu)(chu)理(li)后(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)部分返回(hui)水(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)酸化(hua)(hua)(hua)區(qu)(qu)進行厭氧(yang)水(shui)(shui)(shui)(shui)解(jie)去除(chu)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)氮(dan)，另(ling)一部分經豎(shu)流(liu)沉(chen)淀(dian)和砂(sha)濾(lv)處(chu)(chu)理(li)后(hou)(hou)(hou)排放。上述處(chu)(chu)理(li)區(qu)(qu)產生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)污(wu)泥收集(ji)至污(wu)泥濃縮池處(chu)(chu)理(li)，加(jia)(jia)入(ru)陽離子(zi)(zi)聚丙烯(xi)(xi)酰(xian)(xian)胺(an)可有效(xiao)將污(wu)泥中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)膠(jiao)體顆(ke)粒再次絮凝(ning)(ning)，使其(qi)經壓濾(lv)機脫水(shui)(shui)(shui)(shui)后(hou)(hou)(hou)含(han)水(shui)(shui)(shui)(shui)率更低。

聚丙烯酰胺被稱為“百業助劑”是有緣由的，在各類廢水處理中都離不開PAM。因為白酒廢水中的有機物含量很高，因此在使用時，多數采用低離子度的陽離子聚丙烯酰胺，藥劑在使用時需要根據廢水水質進行檢測和選型，才能達到處理能力強、有機物去除率高、使用成本低的目的。